Cardápio

Qual é o custo para alugar um food truck?

Os food trucks podem apimentar um evento e adicionar um pouco de cor e sabor à festa. Mas qual é o custo para contratar um food truck? FoodtruckBooking dá uma pista sobre o que esperar.

  • O que você pode esperar do seu dinheiro?

    Os food trucks cobram dependendo do tipo de evento, tipo de comida, número de convidados, número de porções, viagens e pedidos extras. Você sempre terá uma cotação personalizada específica para o seu evento.

    Ao determinar seu orçamento, lembre-se: "você recebe o que paga". Os food trucks não são restaurantes internacionais de fast-food sobre rodas. Food trucks não preparam pizzas congeladas de supermercado.

    Quando você contrata um food truck, você deve esperar ingredientes frescos de qualidade, preparados profissionalmente dentro de um período de tempo razoável. Espere pagar mais por qualidade, ingredientes e tempo, mas por outro lado os food trucks tendem a ser menos caros do que os serviços tradicionais de catering.

    Encontre um food truck

    O que você pode esperar do seu dinheiro?
  • Existe um mínimo?

    O preço mínimo para a contratação de um food truck geralmente começa em R$ 5.000 e geralmente inclui:

    • Preço dos alimentos por porção x o número de pessoas
    • Trabalho / tempo de preparação
    • Despesas de viagem

    Os preços variam significativamente dependendo dos ingredientes e de datas especiais como Natal, Ano Novo ou outros feriados ou datas movimentadas de verão.

    Existe um mínimo?
  • Preço médio de food trucks

    Compare os preços dos pratos em todas as páginas de perfil de nossos food trucks. O preço por pessoadá uma idéia dos custos médios com base no número de convidados. A maioria dos truckers tem um preço mínimo e exige uma renda garantida para que possam operar com lucro.

  • Preço por pessoa

    O espaço de um food truck é limitado e cada centímetro conta. Por exemplo, a preparação de um cardápio para mais de 300 convidados precisa de muito planejamento. Um único food truck pode servir aproximadamente 60 a 100 convidados por hora.

    Dificilmente conseguirá contratar um food trucks para 10 pessoas e por R$ 300. Mas se negociar pagar a taxa mínima poderá obter um food truck exclusivo para festas privadas, mesmo que seja apenas para 10 amigos.

    Para ter certeza de que você está na mesma página, peça ao food truck uma cotação sem compromisso para ver o que é possível dentro do orçamento determinado.

    Preço por pessoa
  • Taxas para feiras e grandes eventos

    Se convidar vários food trucks para um evento ou uma grande feira, é possível cobrarem várias taxas dos food trucks. Alguns festivais pedem por isso:

    • uma taxa de evento
    • aluguel de espaços
    • taxa de eletricidade e água
    • taxa de segurança durante a noite
    • porcentagem da receita.


    Todas essas taxas, as vezes, tornam difícil para os food trucks ter lucro e facilmente dizem não.

    Se estiver procurando food trucks para um grande evento, é melhor ter informações para compartilhar sobre eventos anteriores, receitas antecipadas e tamanho da multidão. Cada proprietário de food truck pode decidir participar com base nos lucros potenciais. Ser generoso com informações e compartilhar os lucros com menos taxas tornará mais fácil dizer sim.

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    Taxas para feiras e grandes eventos
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